長期吃油炸食品往往不僅會使人的胃消化不良，還會使人的皮膚毛孔變得越來越粗。這是因為油炸食品含有大量反式脂肪酸，會破壞人體內正常的脂肪酸平衡，從而使脂肪堆積的皮膚變得粗糙。油炸食品味道好，持續時間長的原因是添加了壹些抗營養物質。這些物質味道鮮美，會影響人們對營養的吸收。
壹些膨化的油炸食品會增加壹些女性。添加鋁後，油炸食品變得非常松散。如果是澱粉制品，妳也可以添加壹些鋁，使食物更有肌肉。然而，加入這種物質後，會阻礙多種礦物質的吸收，還會抑制免疫系統，這對身體尤其有害。油炸時，油溫應控制好，最好在160-180℃，約50-60%的熱量。其次，應盡可能縮短油炸時間。只需煎至表面呈金黃色即可。油炸時，油溫越高，產生的有毒致癌物質越多。最好不要反復使用油炸食品。如果食用油反復使用，會產生更多的有害物質，這會增加食品中的有害物質，對健康有害。
健康的體液呈弱堿性。如果女性通常吃太多的酸性食物，她們的血液將趨於酸性，形成酸性體質。酸性體質會使皮膚長出斑點。因此，女性應多吃新鮮水果、食用菌等堿性食品，控制肉、酒、糖等強酸性食品的攝入，以保持體液呈弱堿性，防止色斑的形成。如果人的新陳代謝正常，體內的黑色素可以順利排出，人的皮膚就會顯得白皙細膩。如果在食物中添加過多的雞精、防腐劑、人工色素等添加劑，會增加內臟負擔，黑色素也不會順利排出。黑色素在體內長期積累會使皮膚長出黑斑和雀斑。因此，女性不應在食物中添加太多添加劑，以減輕內臟負擔，使黑色素順利排出體外。