豆苗摘了又摘，薇菜剛從地裏冒出來。我說我回家了，但是到年底還沒有實現。沒有妻子，沒有家，壹切都是為了和妳戰鬥。沒有時間生活和休息，都是為了和妳戰鬥。豆芽摘了又摘，薇菜嫩。當我說我回家了，我有多沮喪。憂心忡忡，又餓又渴，真是難以忍受。
駐軍的地點不能固定，所以人們不能把信件帶回家。壹次又壹次采摘豆苗，薇菜的莖葉正在衰老。說回家，回家，十月已經是春天了。征兵沒有盡頭，不能有壹刻安定下來。我的心好痛，現在不能回家。盛開的是什麽花？是唐棣華。路過的那輛車是誰的？
當然是將軍騎。戰車已駕，四匹雄馬又高又大。誰敢安穩的活著？因為壹個月內已經有很多戰役了！駕著四匹公馬，四匹馬又高又壯。將軍們坐在車上，士兵們也靠著它躲起來。四匹馬已經被訓練得很熟練，還有壹把用大象骨頭裝飾的弓和壹個鯊魚皮箭囊。
怎麽能天天不戒備呢？很急很難。回望當初的遠征，楊柳依依隨風吹。現在回來的路上，大雪漫天飛舞。路泥濘難走，又餓又渴真的很累。滿滿的悲傷，滿滿的悲傷，誰知道我的悲傷！
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“挑歐盟”以駐軍口吻開始。前五節著重描寫了生活的艱辛、強烈的思鄉之情和久久不能回家的原因，揭示了戰士們既有禦敵之樂，又有戰鬥之痛，表現了對和平的渴望。最後壹章以抒情的壹課結束了全詩。
《采薇》讓讀者深刻體驗到戰爭中士兵生命的浪費，生命的流逝，以及戰爭對生命價值的否定。但是在這場大雪中，沒有人知道這種痛苦。最後兩句“我心悲，不知我悲”，讓全詩在這種孤獨無助的哀嘆中結束，感人至深。