佛手瓜的蛋白質含量比黃瓜高1到2倍，維生素的含量比其他瓜類還要差。是壹種特別適合孕婦食用的保健瓜，經常食用還能增強人體抗病能力。
孕婦吃佛手有什麽好處？1，促進胎兒智力發育。
而且佛手瓜含有較多的葉酸和礦物質鋅。葉酸是孕婦孕早期必須補充的營養素，以保證孕早期胎兒智力發育對葉酸的需求。所以孕婦吃佛手瓜可以補充孕期葉酸的不足，促進胎兒大腦發育，鋅對孩子的箱子發育也有很大的作用，保證胎兒智力正常。
2.預防晨吐
佛手還有壹定的養肝、暖胃、止嘔、消除胃中寒痰的功效。如果孕期妊娠反應比較大，可以和佛手生姜壹起煲湯服用，可以有效止嘔。
3孕婦如何吃佛手佛手瘦肉湯材料:佛手150g，鹽，調和油，胡蘿蔔80g。
練習:
1.佛手洗凈去皮，胡蘿蔔洗凈，瘦肉切片，加入姜鹽和油腌制。
2、佛手和胡蘿蔔滾刀切件。
3.鍋中加水，將肉片煮熟。
4.煮沸後，倒入胡蘿蔔和佛手，煮15分鐘。
木瓜蘿蔔花生湯食材:去皮木瓜4個，豬肉1斤，紅花生3/4杯，胡蘿蔔2根，水2升水左右。
練習:
1.將佛手切成兩半，去核，然後將另壹半切成4份。胡蘿蔔切塊，豬肉瀝幹水分(約5分鐘)備用。
2.註入約2升水燒開，將所有食材放入鍋中15分鐘，轉文火1.5小時，加鹽調味。
4孕婦吃佛手的註意事項1。佛手屬於溫性水果。所以，如果孕婦屬於熱性體質，就不適合多吃佛手，以免引起上火等不適。
2.木瓜營養成分復雜，最好不要和海鮮壹起吃，以免影響營養的吸收，造成營養流失？
3、佛手含水量高，有利尿作用。所以腹瀉的人不適合吃，以免加重癥狀。