西式火腿是很多外國人的最愛，西式火腿起源於歐洲，在北美、日本及其他西方國家廣為流行，那麽妳知道西式火腿制作方法有哪些嗎?以下是我為妳整理的西式火腿菜譜，希望能幫到妳。
西式火腿菜譜：西式火腿炒素
材料
主料：
西式火腿3片
蘆筍 8根
輔料：
胡蘿蔔半根
蘑菇 大椒1只
調料：
植物油
鹽 糖少許 生抽少許
做法
1，蘆筍摘掉老根，胡蘿蔔去皮，大椒去籽，各式素菜洗凈切薄片。
2，油鍋七成熱炒胡蘿蔔。
3，胡蘿蔔炒壹分鐘放大椒炒軟身。
4，蘆筍汆水後和西式火腿片放入胡蘿蔔，大椒中爆炒到軟身。
5，燴入蘑菇炒熟，點壹點生抽起味，加糖少許，加鹽炒勻，起鍋。
西式火腿菜譜：火腿可頌材料
中筋面粉200克.
奶粉12克.
白糖30克.
酵母5克.
鹽3克.
玉米油20克.
全蛋40克.
水55克.
裹入黃油85克.
表面裝飾：小號火腿腸10根.
馬蘇裏拉芝士碎.
自制沙拉醬適量.
香蔥少許
做法
1、先將面團所有原料放壹起混合揉成光滑有延展性的面團，壓扁裝入保鮮膜冷凍30分鐘。
2、將黃油切片放撒了高粉的案桌上搟成正方形.再放冰箱冷藏(30度的氣溫黃油很容易化)。
3、再將面團取出搟成大正方形.放入黃油將面團的四角折上來捏緊接囗搟成長方形，進行第-次三折後放冰箱冷凍20分鐘。
4、壹***進行三次三折.毎次三折後都要冷凍20分鐘後再搟開，最後搟成0.4cm厚的面片.切成長14cm寬5.5cm的長條形放溫暖濕潤處發酵2倍大。