嫩姜炒鴨原料:新鮮小鴨子700g五花肉200克；嫩姜200克；鮮紅的辣椒；洋蔥；桂丁；少量幹辣椒；山茶油；原始泵送；鹽；米酒；做法:1。鴨肉洗凈，剁壹小塊，五花肉切成略厚的塊；將嫩姜、大紅辣椒切成大塊，蔥打成蔥結備用；2.鍋內熱茶油，先炸鴨翅和鴨舌，再把剩下的鴨塊全部倒進去，壹起炸鍋，煮少量米酒；3.幹辣椒加少量桂皮翻炒片刻，再翻炒五花肉；將鵝肉用適量生抽翻炒，然後放入冷水中。煮沸後，小火燉半小時。4.當果汁自動售貨機更快賺錢時，放入嫩姜和鮮辣椒翻炒，加入鹽和調料，攪拌均勻；烹飪前加入洋蔥結，翻炒兩次。
番茄蝦球原料:番茄、鮮蝦、鹽、米酒、白胡椒粉、番茄醬。做法:1。西紅柿切片，鮮蝦洗凈。2.將油放入冷鍋中。油燒好後，將鮮蝦翻炒，即可出鍋。3.倒入西紅柿翻炒。4.翻炒至軟，放入炒好的鮮蝦，加鹽、米酒、番茄醬、白胡椒粉，攪拌均勻。
蒜蓉木耳炒肉食材:大蒜、瘦肉、木耳、醬油、鹽、澱粉。做法:木耳泡發，洗凈，鍋中燒開水，木耳倒入水中3分鐘，撈起，大蒜洗凈切段。瘦肉切片，加鹽和澱粉均勻腌制5分鐘，這樣煎出來的肉就不是柴火，而是嫩滑。鍋燒熱，倒入油，倒入腌制好的瘦肉，炸至七成熟，撈出待用。鍋再熱，倒入油，倒入蒜苔翻炒至七分熟，然後倒入木耳翻炒2分鐘，再倒入瘦肉繼續翻炒1分鐘。出鍋前加入醬油和鹽翻炒均勻，然後出鍋。