蒜蓉粉條蒸蝦食材:大蝦500g,蒜1,醬油1大勺,鹽和油適量。具體制作步驟:1。大蝦洗凈,用牙簽挑出蝦線,然後沖洗幹凈。用牙簽挑蝦線真的很方便。先斷尾,再從底部挑出蝦線。用力均勻輕柔,不要折斷。提前把風扇泡在水裏備用。夏天可以用常溫水。
過壹段時間,如果室溫太低,可以用溫水泡粉絲。另外,買風扇要買正規廠家的產品,不要買三無產品。1頭蒜(蒜必不可少),切成蒜末。這道菜裏,蒜不能少放,至少壹個蒜,不然成品味道不夠。將加工好的蝦仁鋪在粉條上定型,第壹層6只,第二層6只錯開。小米椒切碎,辣椒切絲,大蒜切碎備用。鍋中倒入適量花生油,加熱至六成油溫,放入壹半切碎的蒜粉,炸至金黃色,關火。
前段時間下了好多天的雨,家裏都快發黴了。最近終於盼到了壹個晴天,氣溫突然升高。不管多熱都要吃。蒸菜成了我家的第壹件事。蒸壹下就好了。營養豐富,味道鮮美,見效快,不用在廚房待太久。這種蒜蓉粉條蒸蝦挺常見的,但是變了形,感覺很美。夏天招待客人比較好。