1,給主食噴點水。熱飯用大火的話,壹般壹碗飯翻2-3分鐘就可以了。如果是中火,壹般5分鐘左右就能把壹個飯盒加熱滿了。熱飯壹定要蓋好,這樣熱的時候才松軟可口。另外,加熱饅頭、糕點等面食時,最好先噴些水,加熱1-2分鐘,以免幹硬。
2、湯要攪拌到壹半。湯加熱時,內部溫度往往很高,表面不夠熱。所以湯最好不要壹次性加熱到位,以免湯濺出來。而是要加熱兩次,中途攪拌,這樣可以加熱更快更均勻。取出時要小心,以免燙傷。
3.微波加熱不要用鐵容器,最好用質量好的瓷器或微波爐專用盒。不要在沒有放入玻璃轉盤和轉盤支架的情況下使用微波爐。如果爐內有煙和火,請關閉爐門並按下停止按鈕,然後拔掉電源線或關閉總電源門。
使用微波爐擴展數據的危害
1,微波食品產生致癌化合物。以前的研究表明,微波處理的肉類會產生致癌物質;牛奶、水果、谷物中的氨基酸經過微波也會轉化為致癌物質;蔬菜中的植物生物堿經過微波也可以轉化為致癌物質,對我們的身體有害。
2、食物營養流失嚴重。微波爐煮出來的食物會大大降低蔬菜中的礦物質、維生素和營養成分,或者變成致癌物質。
3、身體會暗暗產生壹定的變化。如激素失衡、淋巴和消化系統紊亂、血液和免疫力異常、抑郁、記憶力退化、永久性腦損傷,甚至心臟病。
參考資料:
人民網-記住!六種食物不宜用微波爐加熱。
參考資料:
人民網-湯要攪拌到壹半。如何用微波爐加熱飯菜?