雞胗營養豐富。每100克雞胗含熱量118.00卡，碳水化合物4克，富含脂肪、蛋白質、維生素和纖維素等。，都是人體必需的營養素。多吃雞胗對身體有好處。我們來了。
雞胗的功效
消食化滯，助消化治療消化不良，惡心，腹瀉，營養不良，消渴，溺水，能有效緩解經常口腔潰瘍或經常困擾的人，還能促進消化。別看雞胗小，但對人體有很大的幫助。據《本草綱目》記載，它還有“消食導滯”、助消化的作用。
雞胗的作用
1，消積排石，固降小便。適合男性朋友經常娛樂或食用，有益健康。
2.雞胗所含的成分主要有胃激素和角蛋白氨基酸。雞胗能促進消化和胃液分泌，從而促進腸道蠕動，加快胃腸排空，減少便秘。
3、用於食物停滯、營養不良的兒童。雞胗有很強的消食化積作用，能健脾和胃。兒童可以常吃雞胗，有助於消化，緩解積食，適合兒童和老人食用。
4.雞胗也是補鐵的最佳食物，對於缺鐵的人來說是個不錯的選擇。雞內金有非常好的補血作用，對於身體虛弱或者貧血的人有很好的補血作用。
看完以上內容，妳對雞胗有沒有很好的了解？從上面我們可以看出，雞胗有很多功能和作用，比如補充大量的氨基酸和維生素，還有助於消化。可以適當吃點雞胗，補血，是非常好的保健食品。