土豆九種神仙吃法!快做給妳的女朋友吃!
1.孜然麻辣土豆片
準備佐料:孜然粉,辣椒面,孜然粒,白芝麻。
土豆切塊,少油下鍋煎至金黃,加1勺生抽,倒入佐料,翻炒均勻,出鍋開吃!
2.幹煸土豆條
準備食材:花椒,蔥段,幹辣椒,蒜片和姜片。
鹽水泡十分鐘,瀝幹水分加2勺澱粉,藕條抓勻後,中火炸至金黃,再復炸30秒花椒炒香後,倒入炸好的土豆條,加入適量五香粉和芝麻,壹點白糖,翻炒均勻,最後加上蔥段即可起鍋。
3.KFC土豆泥
土豆蒸熟,少量牛奶,碗中鋪上壹層保鮮膜,盛滿土豆泥按壓緊實,放1小勺鹽,攪拌均勻成泥,倒扣在盤中,鍋中放1勺玉米澱粉,1勺蠔油,適量黑胡椒,放入壹小碗清水,
加熱攪煮至粘稠,淋上醬汁即可。
4.芝士土豆棒
土豆去皮切塊,上鍋蒸熟,壓成泥,加入鹽、芝士碎、玉米澱粉、黑胡椒,揉成團,搟成1~1.5cm厚的餅狀,冷凍半小時,切成條,油溫6成熱,放入土豆棒炸至通體金黃,擠上喜歡的醬料。
5.燒烤味風琴土豆
土豆下墊兩根筷子切片但不完全切斷,調個料汁,孜然粉,辣椒粉,食用油,鹽,每壹片都塗滿料180度30分鐘。
6.土豆章魚小丸子
土豆蒸熟壓成泥,包菜,章魚,澱粉,黑胡椒,鹽和土豆泥拌勻,揉成團 170度15分鐘。
7.土豆餅
土豆蒸熟壓成泥,香腸,胡蘿蔔,蔥,半勺鹽,半勺雞精,壹勺黑胡椒,三勺澱粉,攪拌均勻,放到不粘鍋裏煎,煎至兩面金黃撈出。
6.?土豆包火腿
土豆切薄片,火腿切斷,牙簽熱水泡壹下,卷起來穿牙簽,六成油溫加入鍋中,炸金黃撈出,撒入適量辣椒粉,燒烤料、白芝麻、蔥末即可!