1，鹽和面粉澱粉也可以:
豬大腸用清水洗凈去除粘液後，在腸外撒上鹽和面粉，反復揉搓，用清水沖洗幹凈，燒開水後撈起，刮去汙垢。
2、料酒清洗肥腸。
將第壹步處理過的大腸放入容器中，倒入料酒，內外反復揉搓，然後用水沖洗幹凈。
3、淘米水清洗肥腸。
用淘米水清洗處理過的大腸可以更好的去除異味。將豬腸在淡鹽和醋的混合溶液中浸泡壹會兒，去除汙垢，在淘米水中浸泡壹會兒，然後在清水中輕輕搓兩下。如果在淘米水裏放幾片橘子皮，異味會更容易去除。
清洗豬大腸的方法2
先用少許鹽和醋去除大腸粘液，再用清水沖洗數次，去除汙垢，然後將大陽放入盆中，加入兩茶匙素油，用手揉搓約10分鐘，最後用清水沖洗幹凈。
清洗之前，把大腸翻過來，把裏面的油和臟東西全部拿起來。
1.清洗豬大腸時，在水中加些醋和壹湯匙明礬，搓幾下，再用清水沖洗幾下，使之幹凈。
2、買豬腸等水，清洗前加點鹽和堿，可以減少其異味。
3.用淘米水洗豬腸豬肚也很有效。
4.用酸菜把豬腸洗兩遍就可以基本消除腥味了。
5、清洗豬大腸的秘方:用面粉和醋洗幾次。
清洗豬大腸的方法3
先將豬大腸放入鍋中，然後將生粉和鹽放入鍋中，用手慢慢抓約兩三分鐘，先將豬大腸清洗幹凈，然後加入生粉、鹽和少許醋，用手搓四五分鐘，再將豬大腸翻過來搓幾分鐘，最後用清水沖洗幹凈生粉和鹽。