雞湯是用肌肉燉的湯。雞肉中有許多營養成分，如蛋白質、氨基酸、脂肪、維生素和礦物質。不僅好吃，而且有很好的滋補作用。雞湯含有脂肪、蛋白質等成分，所以有壹定的熱量，但適量飲用不會發胖。
但是如果每天喝雞湯，胃口比較大，運動比較少，也有可能發胖。
減肥期間可以喝雞湯嗎？可以適量飲用。
減肥期間要低碳水低脂低鹽，適當增加蛋白質的攝入，註意營養均衡，可以喝點雞湯。喝雞湯的時候，最好撇去表面的雞油，減少油脂的攝入，因為油脂可以提供很高的熱量。
3女性常喝雞湯的好處補虛健脾雞湯味甘微溫，營養豐富，有補虛健脾和胃的功效。女性常喝烏雞湯，對脾胃虛弱、食欲不振、中氣不足有壹定的改善作用。
強筋骨雞湯含有豐富的蛋白質和鈣，在壹定程度上有助於補充人體營養，強健筋骨，有助於促進青少年骨骼的生長發育，預防中老年人骨質疏松。
提高免疫力的烏雞湯含有多種營養成分，可以補充人體所需的營養，具有很好的滋補作用。女性經常吃烏雞湯，有助於提高免疫力，增強體質。
4什麽時候喝雞湯最好？早上喝比較好。
俗話說“早點吃好”，雞湯營養豐富，非常滋補。經過壹夜的消耗，人體早上需要補充大量的營養物質。另外，早上是人體消化吸收的最佳時間，所以早上喝雞湯可以更好地吸收其中的營養成分。
然而，雞湯雖然營養豐富，但也含有壹定量的脂肪和膽固醇。空腹吃烏雞湯，會油膩。最好是和其他食物壹起吃，或者先撇去油再喝。