小技巧壹：牙簽
用牙簽去蝦線是我們生活中最常用到的，具體方法是用手捏住蝦，讓蝦的背部彎曲將牙簽對準蝦背部，從頭數第二個關節處，戳進去，挑住蝦線。輕輕用力，慢慢的將蝦線拽出來，去蝦線就是壹個細致的活，壹旦用力過猛，容易將蝦線扯斷。
小技巧二：活剝
壹般人喜歡在吃蝦的時候去蝦線，其實在蝦子還是活的時候去蝦線才是最方便的，將蝦掐住脖子，然後再將頭和蝦線壹起拽出。這樣可以在最短的時間內徹底的清除蝦背部的蝦線，雖然說看起來很殘忍，但可以說蝦活著的時候才最容易去蝦線。
小技巧三：用小刀
其實剔除蝦線並不難，想要做壹名合格的吃貨，妳就必須要會剔除蝦線的技能。有什麽辦法能將蝦線剔除的幹凈，又還快呢?不妨粗暴點，直接用小刀沿蝦背中線劃開，再用刀尖挑出黑色的蝦線。分分鐘就能把壹盤蝦的蝦線剔完。
小技巧四：剪刀
在吃蝦之前我們需要先研究壹下它的構成才能快速的去除蝦線。吃了這麽久的蝦妳發現在蝦頭中間有凸起的刺嗎?這就是去蝦線的突破口，只需要用剪刀在刺的位子剪壹個口子，接著再用剪刀的平面把整個腦子挑出來，而這個時候蝦線就會整根被扯出來了。是不是超輕松，這種方法還能保持整個蝦的完整。