自發粉
250克
佐料
辣椒
壹半
青椒
壹半
黃色甜味辣椒
壹半
香蕈
三多
洋蔥
壹半
(母雞的)蛋
壹個
牛奶
半袋
香腸
適量的
佐料
橄欖油
適量的
奶酪
盡可能多。
黃油
壹湯匙。
鹽
適量的
番茄沙司
適量的
甜味和鹹味
某人的品味
烘烤
手藝
三刻鐘
耗費時間的
年長的
困難
用電餅鐺制作披薩的步驟
1這是切好的食材,其中的青椒、紅椒、黃椒、洋蔥、香菇用水焯水。以防不熟悉。
首先選擇自發粉作為面粉,加壹個雞蛋,壹勺黃油,壹勺不加黃油的沙拉醬,味道不錯。和面的時候盡量軟壹點。我用所有的牛奶和面條。
3把面團放壹邊發酵。自發粉可以放在比較暖和的地方保存十五分鐘左右。
面團做好之後,放在面板上,邊揉邊加橄欖油,壹次壹次慢慢加入橄欖油,直到面團不會再粘在面板上。然後,把面條攤開,用手攤開,如圖。能夠像這樣鋪開,說明表面非常柔軟。
攤好後放入電餅鐺。先在表面刷壹層番茄醬。千萬不要刷太多,不然會很酸。然後先鋪蔬菜。將青、紅、黃椒、香菇、蔥均勻撒在上面後,鋪上壹層絲滑的芝士。如果妳買的是塊狀的,妳可以把它切成細絲。然後撒上香腸,鋪上厚厚的壹層奶酪。盡量多點奶酪,這樣披薩就刷好了!!!
6蓋上或蓋好電餅鐺的蓋子。如果用的是電餅鐺的蓋子,只要等周圍的餅馬上蓋上就行了。當奶酪融化時,打開蓋子,否則會燒焦。當然,有了蓋子,蛋糕的底部可能會烤得更硬。最好用鍋蓋,把握好時間就行。我加上蓋子是因為那邊有燒烤。(在墻裏面...)根據個人口味!