羊排怎麽炒才好吃,簡單。
主料:羊排500g,檸檬1輔料:油適量,鹽適量,淡奶油適量,薄荷幹適量,蒜適量,白糖適量,蜂蜜適量,醬油適量。步驟1。羊排洗凈晾幹,薄荷洗凈瀝幹備用。2.準備檸檬和鮮奶油。3.將大蒜去皮並切成丁。4.將羊放入盤中。
5.取壹個幹凈的鍋,鍋熱後倒入菜籽油橄欖油,6。油熱後加入腌制好的羊排,7。煎好後取出,8。在炒羊排的鍋裏加入剁碎的蒜,翻炒出香味,9。加入腌制好的羊排剩料,加入鮮奶油+醬油+糖,煮開,收汁,關火後淋上蜂蜜即可。
吃羊排的好處
羊排性溫,冬季常吃羊肉不僅能增加人體熱量,抵禦寒冷,還能增加消化酶,保護胃壁,修復胃黏膜,幫助脾胃消化,起到抗衰老的作用。
羊排營養豐富,對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產後氣血兩虛、腹冷痛、體虛畏寒、營養不良、腰膝酸軟、陽痿早泄、虛寒諸癥大有裨益。具有補腎壯陽、補虛溫的作用,適合男性經常食用。
羊排富含蛋白質,高於豬肉和牛肉。
與豬肉和牛肉相比,羊排含有更多的鈣、鐵和維生素c。
羊排有壹種獨特的氣味,主要是因為脂肪中含有碳酸。肥肉去掉後,羊排就不再有味道了。