生無花果和熟無花果
無花果的好功效:無花果是壹種營養豐富的水果，可以補充很多營養。但未成熟的無花果提取出來後，還是有壹定的減壓作用的。
無花果可以生吃或煮熟吃:無花果可以生吃或煮熟吃。壹般情況下，生吃的人比較多，主要看自己喜歡。
生吃無花果
無花果生吃最佳時間:每年7月-10是無花果的成熟期，此時無花果自然成熟，最適合這個時候食用。
生吃無花果的好處:
1，無花果含有維生素C和花青素，具有抗氧化作用，在美容方面有很多好處。
2、無花果含有多種對健康有益的酸，可以健胃助消化，幫助消化，減少脹氣。
3.無花果可以從果汁中提取苯甲醛，具有防癌抗癌的作用，臨床上可以用於醫學，效果很大。
生吃無花果的缺點:無花果的作用類似瀉藥，有很強的排泄功能。腹瀉時進食會加重病情。
生無花果的吃法:壹般來說，生無花果的吃法是將無花果洗凈，去皮，直接食用，沒有太大的講究。
熟無花果
無花果的最佳烹調時間:熟無花果壹般沒有時間限制，隨時可以食用，可用於食品加工，真空包裝後出售。
熟無花果的好處:熟無花果可以幫助人體消化食物，有潤腸通便的作用，有消炎消腫的作用，可以緩解咽喉腫痛。
熟無花果的缺點:熟無花果壹般沒有什麽危害，就是營養成分流失嚴重，喜歡熟食的人多吃點也沒關系。
熟無花果的吃法:無花果可以用來和鴨子壹起做瘦肉湯或者鴨湯，很有營養。