65度的白酒不要喝太多，根據身體情況適當飲用。白酒不同於米酒、啤酒、果酒。除了極少量的鈉、銅、鋅外，幾乎不含維生素、鈣、磷、鐵，只有水和乙醇(酒精)。
高粱酒的功效與作用
1，提高食欲
以高粱為主要原料的高粱酒，色澤鮮艷，酒體清澈透明，讓人神清氣爽；倒入杯中，清香醇厚；口感上，酒中的單寧酸微苦澀，促進食欲。這壹切使身體處於舒適愉快的狀態，有益於健康。
2、滋補作用
高粱酒含有糖、碳水化合物、維生素和礦物質。這些都是身體不可缺少的營養物質。無需預消化，可直接被人體吸收。體質較弱的人經常適量食用高粱酒，對康復和身心健康非常有益。
3.促進消化
高粱酒能刺激胃酸排出胃液，每60-100g高粱酒能排出胃液，加120ml。高粱酒中可加入單寧，使腸肌系統的肌纖維收縮順暢，調節結腸的功能。對結腸炎有壹定療效。甜白高粱白酒富含山梨醇，有助於消化，避免便秘。
4.減肥
高嶺土酒有減肥的作用。每升幹高粱白酒含熱量525卡，僅為人體每日平均熱量需要量的1/15。高粱酒喝後可以直接被人體吸收消化，4小時內就會完全消耗掉，體重不會增加。所以，經常喝幹高粱酒的人，不僅可以補充人體所需的水分和各種營養，還有助於減肥。
5、有利於排尿
在壹些高粱酒中，酒石酸鉀、硫酸鉀、氧化鉀含量較高，具有利尿、防止水腫、維持體內酸堿的實際作用。