1，全醞釀
整個釀造是最簡單的方法。先將杯子溫熱，將小青橘放入杯中，倒入開水，先濕潤後迅速倒出茶湯。然後倒入開水，浸泡三分鐘，上湯，第壹泡的味道比較醇厚。
第二次和第三次泡的時候，倒開水壹分鐘後上湯。此時柑橘會被充分浸泡，柑橘香味會更明顯。從第四泡開始，就要適當延長沖泡時間，可以根據茶湯的色香味來判斷，時間也可以根據自己的口味來調整。
2.打幾個洞再泡
壹般小青橙都有兩個孔，頭部壹個大孔用來裝熟橙，底部壹個小孔。橘蓋熟普，熟普想泡，或者茶湯想久出橘。多打幾個孔，出湯更快，茶湯更醇。
3.粉碎泡沫
如果壹個小青橙不想泡太久，或者想要更濃的茶湯，可以試著碾碎後再泡。
粉碎後第壹次浸泡時間約10秒即可上湯。雖然時間很短，但是茶湯很豐富。但是壓泡有壹個缺點，就是煮出來的普洱茶會更好，而柑橘香由於浸泡時間不夠而不足。
需要註意的事項
小青橘的皮脆而硬，穿刺時很容易把整個橘裂開，而且茶刀鋒利，穿刺時不註意很容易紮到手，需要格外小心。如果喜歡破湯快速泡發，買陳皮壹起煮更實惠。
沖泡小青橙茶前，建議用開水將茶杯洗凈，然後放入壹個小青橙，重約10g。沖泡的時候也是很講究水溫的。壹般用100g的開水沖泡。水源最好是優質礦泉水或者山泉水，這樣可以保證口感更好。用自來水泡茶，會讓好茶味道變差。