首先，用黑木耳炒嬰兒菜
原料:黑木耳適量，娃娃菜壹個，蒜末，鹽；
1，準備好需要的原料，娃娃菜壹個，黑木耳適量，大蒜2瓣；
2.將黑木耳放入水中浸泡。壹般可以提前泡半個小時。黑木耳的泡發時間不宜過長，要泡發幹凈。
3.將浸泡幹凈的黑木耳放入鍋中浸泡，放入冷水中，將水煮沸約1分鐘，撈出瀝幹水分；
4、鍋熱，加入少許食用油，放入蒜末炒香，再放入娃娃菜翻炒；
5.待娃娃菜略炒變軟後，放入焯水後的木耳，炒好後加壹勺鹽調味，翻炒均勻，出鍋。好吃的黑白配做好了；
二、黑木耳炒雞蛋
原料:黑木耳適量，雞蛋2個，青椒1個，胡蘿蔔半根；
1，準備好需要的原料，泡好的木耳清洗幹凈，青椒去蒂後切成滾刀塊，胡蘿蔔切塊，雞蛋2個打在碗裏，加入少許鹽和料酒，打勻；
2.鍋中水燒開，加入壹勺鹽和食用油，倒入木耳和胡蘿蔔，焯壹下約1分鐘，撈出涼水瀝幹水分備用；
3、鍋熱，加入食用油，倒入打碎的蛋液，用筷子打勻，然後出鍋備用；
4、鍋中加入少許食用油，放入黑木耳、胡蘿蔔、青椒，翻炒均勻；
5.翻炒至青椒稍軟，加壹勺鹽調味，加入炒雞蛋，少許水，煮壹會兒味道更好；
6、等水分蒸發的差不多了，就可以出鍋了，美味的黑木耳炒雞蛋就做好了；