2.顧繡:上海傳統民間藝術。2006年5月20日，顧繡被中國人民和國務院批準列入第壹批國家非物質文化遺產名錄。顧繡起源於明嘉靖年間，當時魯湘源名妾苗善繡人物、佛像，顧氏媳婦韓仿宋元畫繡，繡工精細、生動，壹時成名。顧繡匠心獨運，同行望塵莫及。人極巧，錯也。顧繡刺繡多為家族刺繡，在國際上被稱為“漢源繡”，基本用於家族收藏或饋贈。
3.吳泥井手工棉紡織:吳泥井手工棉紡織技術，是上海徐匯區的壹種當地傳統手工藝技能。2006年5月20日，烏泥井手工棉紡織技藝被國務院批準列入第壹批國家級非物質文化遺產名錄。烏泥井手工棉紡織技術在中國有著非常悠久的歷史。棉麻紡織品最早出現在新石器時代，手工棉紡織技術在唐代得到顯著提高，到清代達到鼎盛時代。
4.崇明糕:崇明糕是上海崇明的傳統特色糕點之壹，是特色小吃。有松餅和硬餅兩種。松餅壹般涼著吃；硬餅壹般加熱後食用，有時蒸熟，也可放些酒，做成發酵餅湯。講究選料，配比合理，甜度適中，果肉適中，烹飪科學，香而松口，糯而不粘，暢銷島內外。
5.壹撮酥:壹撮酥是高橋三大著名傳統小吃之壹。本來是粉狀的，用勺子抄了，作為冬季進補的小食品吃。後來為了方便銷售，就做成捏的形狀，所以叫捏酥。產品外觀如單手揉捏，指紋清晰完整，不松散。入口松如雪，酥如霜，油而不膩，香甜適口，營養豐富，特別適合兒童和老人食用。