推薦做法:
西洋參枸杞燉魚膠
材料:魚膠7片，枸杞適量，西洋參適量，冰糖適量；
練習:
1，魚膠提前浸泡10小時；
2.將泡好的魚膠用剪刀剪成條狀，加入枸杞；
3、倒入鍋中，加水，加入西洋參；
4、蓋上蓋子，燉差不多三個小時，加入冰糖，蓋上蓋子直到冰糖融化。
功效:養血、止血、補腎、固精、補氣血、養顏。
魚膠適合人群。
1.對於愛美的女性來說，魚膠是補充膠原蛋白，保持或恢復皮膚彈性的好選擇。人體皮膚中的蛋白質多為膠原蛋白，其網狀結構支撐著皮膚，使其光滑、飽滿、柔軟、富有彈性。
2.男人吃魚膠可以補充精血，讓自己精神飽滿，最適合工作壓力大的男人和工作辛苦的人。
3.孕婦:懷孕的時候可以吃。分娩前吃幾次。這樣會讓妳產後感覺更舒服，讓寶寶出生後皮膚更白更健康！
4.老年人:華嬌可通過增強胃腸消化吸收來提高食欲，防治厭食、厭食、消化不良、腹脹、便秘等疾病，增強大腦和神經功能，提高思維和智力，維持腺體正常分泌，預防老年人智力低下、神經傳導阻滯、反應遲鈍、健忘等疾病。
5.體弱者:魚膠適合作為身體虛弱、真陰不足、精神過勞、勞累過度者的滋補品。
參考資料:百度百科-魚膠