羊肉味甘，性溫，與其壹同燉湯，比較適合放壹些同樣性味溫補的食材搭配，可增強其補益功效，如：幹姜、紅棗、桂圓、人參、鹿茸、當歸、黃芪、陳皮等；但若是身體較於燥熱的，想要適量喝些羊肉湯，則適宜放壹些涼性或平性的藥材予以中和羊肉的溫補，這樣才可利於營養吸收，身體健康，像枸杞、白芍、生地、何首烏、黨參、土茯苓、蓮子、淮山等。
2 羊肉湯放多少中藥合適
比例控制在10：1較為合適，即500克羊肉，放50克藥材為宜。
羊肉湯中適量放些中藥不僅可以減弱羊肉的腥膻味，還能增強羊肉的滋補作用，通常比例在10：1較為合適，但不宜放多，否則藥材的味道掩蓋的羊肉的鮮味，非常影響羊肉湯的味道，跟喝中藥壹樣，同時放多了藥材，尤其是溫補類藥材，喝了容易引發身體不適。
3 藥膳羊肉湯壹次喝多少合適
藥膳羊肉湯壹次喝200克，即小飯碗較為合適。
加入了各種中藥材的羊肉湯過於滋補，壹般壹次性不宜喝太多，而且也不能天天喝，需控制好量和食用頻率，建議壹次喝200克，壹天不超過400克，壹周喝2—3次為宜，這樣既便於身體吸收營養，增強體質，又避免浪費，甚至過量食用引發身體上火等不適癥狀的發生。
4 藥膳滋補羊肉湯什麽時候喝比較好
早午喝比較好。
藥膳滋補羊肉湯滋補性較強，不宜選擇臨睡前或晚飯的時候喝，不然其溫補燥熱的性質會影響人不易入睡，降低睡眠質量，應放在早午時分喝比較好，最佳是午餐食用，不僅可以補充壹天的能量，提供活力，還能避免因食用後精神興奮，熱氣過盛而無時間散發。