尤其是近年來,國內高端消費逐漸成為主流,社會對高端白酒的需求越來越高。雖然茅臺逐年有所起色,但市場仍長期面臨供應不足的問題。很多批發商甚至囤貨炒作,出廠價已經炒了好幾倍。為此,茅臺公司多次聯合執法部門進行打擊。
有專業人士分析,對於壹個真正愛喝白酒的人來說,辨別真假茅臺並不難,很多時候聞聞就知道了。但是很多人不喝酒,只是買茅臺當禮物,所以很容易上當受騙。所以年輕人最好到專業的零售商那裏買白酒,不要去不正規的地方,因為這些地方都有假酒的可能。
參考資料:
我們可以把酒倒在透明的玻璃杯裏,用自然光觀察。酒體應清澈透明,無懸浮物和沈澱物。聞壹聞,把鼻子貼近杯口,判斷香氣的高低和特點;最後喝壹杯,攤在舌頭上,分辨口感的粗細、柔和、醇、粗,酸、甜、甜、辣是否和諧,回味是否長短。低檔劣質酒壹般使用質量差或發黴的谷物原料,工藝粗糙。壹般都是冒充名牌酒或者暢銷酒。喝後會引起喉嚨刺鼻的酒,壹定是劣質低檔酒。
或者在手心放壹滴白酒,然後雙手交叉,讓雙手之間的接觸處用力摩擦幾下。如果加熱後酒香,則為高檔酒;如果氣味是甜的,則是中檔酒;如果氣味是苦的,那就是低檔酒。