三月三有雞糞，薺菜煮雞蛋，五色糯米，艾草餅，煎餅等等。
1、雞糞藤:農歷三月初三吃雞糞藤是廣西北海本地人的傳統習俗。將雞矢藤葉和大米混合研磨成粉末，然後制成雞矢藤面條。吃起來又香又甜，是當地人喜歡的特色小吃。相傳農歷三月初三是中華民族人文始祖軒轅黃帝的生日，北海人民紀念這位偉人。
2、薺菜煮雞蛋:民間諺語:“三月三，薺菜是靈丹妙藥。”“三月三，薺菜煮雞蛋。”春天是吃薺菜的季節。春天吃薺菜也是中國人由來已久的傳統習俗。在這壹天，漢族人有吃當地蔬菜和煮雞蛋的習俗。
3、五色糯米:黑、紅、黃、白、紫——五色糯米是壯族地區的傳統食品，因糯米有多種顏色而得名，又稱“黑米”。壯族把五色糯米視為吉祥和豐收的象征。
4.號子壩:三月三吃號子壩和傳統習俗有關。三月初三，古代稱為“上巳節”，民間稱為“鬼節”。傳說在這壹天，人們的靈魂很容易被遊蕩的鬼魂迷惑。
5.煎餅:農歷三月初三吃煎餅是同安人的傳統習俗之壹。鄭成功收復臺灣省後，其子鄭經繼承父業，繼續反清，多次出兵進攻閩南，因清軍頑強抵抗，造成民間重大傷亡。在鄭軍的反擊下，清軍投降，鄭軍入城。民眾在歡迎鄭軍的同時，制作煎餅祭奠死去的親友。後來，人們在農歷三月初三用煎餅祭祖。