水芹味辛，微甘，微寒，具有清熱解毒、發汗解表的作用，所以對風熱引起的感冒癥狀有壹定的緩解作用。
而且水芹含有豐富的水分、維生素和礦物質，食用後能為人體補充多種營養，有助於提高人體的新陳代謝，促進身體的恢復，所以感冒時可以適量喝壹些水芹。
2水芹菜涼嗎？這是壹種涼性蔬菜。
水芹菜性寒，含水分和膳食纖維較多。吃了之後可以降低體內的熱量。具有清熱解毒、利尿消腫、涼血止血的作用。這是壹種涼性蔬菜。
因此，在食用水芹時，壹定要控制食用量，特別是對於壹些脾胃虛寒、容易腹瀉的人，建議少吃或不吃，以免食用後出現腹痛、腹瀉等腸胃不適癥狀。
3孕婦可以喝水芹菜嗎？不建議多喝。
水芹營養豐富。如果用來燒水，會對人體產生各種保健作用。所以，對於壹些腹脹、積食、便秘等消化不良的孕婦來說，喝點水芹燒開水是合適的。
但需要註意的是，由於水芹性寒，吃多了可能會引起腹痛、腹瀉等腸胃不適癥狀，所以不建議孕婦多喝，以免對胎兒健康造成不利營養。
水芹菜的4個禁忌壹般沒有絕對的禁忌。
水芹是生活中常見的蔬菜，營養豐富。適量食用可以幫助人體保持健康的生理狀態。所以壹般來說，大部分人都是可以適量食用的，並沒有絕對的禁忌人群。
但由於水芹菜性寒，屬於光敏感蔬菜，對於壹些容易拉肚子、過敏的人，建議少吃。