1，提高免疫功能
科學家從燕窩中提取了壹種能促進有絲分裂的物質。這種物質進入體內後可以促進淋巴細胞的有絲分裂，促進機體產生更多的有效細胞。淋巴細胞在體內起著非常重要的作用，是體內重要的免疫細胞。燕窩能促進淋巴系統的有絲分裂，從而提高人體免疫力，強身健體。
2、呼吸道疾病的治療
燕窩的功效在我國名醫典籍中均有記載。燕窩可以緩解肺病、呼吸道疾病等疾病。主要作用是咳嗽、肺結核、咯血。
3.腫瘤的預防和治療
科學技術對惡性腫瘤沒有非常有效的治療方法，惡性腫瘤仍然嚴重威脅著生命和健康。治療腫瘤的方法就是早發現早治療，從而更好的保護健康。對於壹些癌癥患者來說，燕窩是非常好的防病治病的選擇。
燕窩的食用方法
1、木瓜燉燕窩:將原木瓜對半切開後，去掉膠囊，用燕窩和燕窩浸泡過的水壹起燉，讓木瓜的味道滲透到燕窩裏，配冰糖水食用。
2、幹撈燕窩:先提前煨出濃郁的肉汁湯，再放入燕窩煮熟，用文火拌勻，待肉汁快幹時，即可食用。肉湯最好是雞翅湯，或者是老母雞、排骨等肉做的湯。
3、紅燒官燕:還需要壹份濃郁的鮑魚醬，最好煮到凝膠狀(可以用高壓鍋加快)，拌上燕窩吃，口感比較油膩。
4、果汁撈燕窩:提前用榨汁機榨出自己喜歡的蔬菜汁和果汁，或者用乳制品做調料拌燉燕窩食用。這是燕窩最簡單的吃法，也是夏天最好的吃法之壹。
以上內容參考人民網-燕窩效果如何？這樣吃更有營養！