馬齒莧的功效與作用
1防治潰瘍馬齒莧含有較多的胡蘿蔔素，能促進潰瘍的愈合。
2利尿、消腫、降血壓馬齒莧含鉀較多。經常食用可以起到利尿消腫的作用，還可以降低血壓。
3消除塵毒馬齒莧能消除塵毒，防止吞噬細胞變性壞死，防止淋巴管炎癥和防止纖維性改變，防止矽結節形成，對白癜風也有壹定療效。馬齒莧可以消毒，減少疾病的發生，提高免疫力。
4殺菌消炎馬齒莧能殺滅大腸桿菌等細菌。
5防治心臟病馬齒莧含有大量的Y-3脂肪酸，對心腦血管疾病有很好的療效。經常食用有助於防治心腦血管疾病。吃馬齒莧可以預防疾病，對預防心血管疾病有很好的作用，還可以提高免疫力和體質，對預防疾病有很好的作用。
吃馬齒莧需要註意什麽？
1馬齒莧可以洗凈油炸，涼拌，也可以做成湯。
馬齒莧可以在中藥店買到，碾碎榨成汁直接敷在患處，也可以和蜂蜜混合做面膜。等20分鐘左右，就可以用清水徹底清潔面部，可以瞬間讓皮膚變涼。
馬齒莧怎麽選？
壹般在挑選馬齒莧時，最好的馬齒莧是莖橫臥或斜倚，平展在地面上，分枝多，圓柱形表面，淡綠色或暗紅色，長10 ~ 15 cm。
馬齒莧的食用價值和壹些註意事項我們都知道。可見馬齒莧的好處還是很多的，可以清熱解毒，預防心血管疾病，提高體質，預防腸胃疾病。可以試試這樣的食材。