材料:100g牛肉餡，60g番茄，20g生菜，20g洋蔥，1茶匙蛋清，5g黃油，少許橄欖油，少許鹽，少許黑胡椒，1茶匙白朗姆酒，少許黑胡椒沙拉醬，少許草莓醬。
壹、黑胡椒牛肉三明治的做法:
黑胡椒牛肉三明治步驟1:在牛肉餡中加入鹽、黑胡椒、朗姆酒、蛋清，攪拌均勻，揉成圓形肉餅，表面塗上橄欖油，靜置10分鐘。
黑胡椒牛肉三明治第二步:將黑胡椒沙拉醬倒入擠汁瓶中。
黑胡椒牛肉三明治第三步:生菜洗凈瀝幹水分。
黑胡椒牛肉三明治第四步:西紅柿洗凈切片。
黑胡椒牛肉三明治第五步:洋蔥去皮，洗凈，切塊。
黑胡椒牛肉三明治第六步:將面包切片，切去所有邊。
黑胡椒牛肉三明治第七步:炒鍋放黃油，關小火，上油後放入牛肉餅，煎至壹面變色，再煎另壹面。
黑胡椒牛肉三明治第八步:煎至肉熟，取出。把洋蔥放進煎鍋裏，然後拿出來。
黑胡椒牛肉三明治第九步:在面包的壹面塗上草莓醬。
黑胡椒牛肉三明治步驟10:將適量的生菜、牛肉餅、洋蔥依次放在壹片面包上，擠入黑胡椒沙拉醬。
黑胡椒牛肉三明治步驟11:然後加入西紅柿和生菜。
黑胡椒牛肉三明治的步驟12用另壹片面包蓋上，輕輕按壓，用面包刀切成三明治。
第二，技能
1.牛肉餡做好以後，表面的壹點橄欖油可以把肉裏面的水分封起來，讓肉的口感更好。
2.牛肉餅和洋蔥煮熟後，控制多余的油，放在盤子裏。
以上就是關於牛肉三明治的美味，如何讓它和店裏的味道壹樣，希望對妳有幫助！