新鮮蓮子怎麽吃？
1，直接吃
鮮蓮子最好直接吃。直接吃之前，要把新鮮蓮子表面的綠色外衣剝掉，然後從中間切開，去掉中間的綠色蓮子芯。得到的果肉可以直接放在嘴裏嚼著吃。這時可以品嘗到新鮮蓮子鮮嫩的口感和獨特的香氣。
2.做甜湯
鮮蓮子用來做甜湯味道很好。制作時需要準備壹個銀耳和適量的枸杞和冰糖。銀耳提前泡好，撕成小清新蓮子。去皮後，用清水洗凈。放入裝有準備好的銀耳負載冰糖和適量清水的鍋中，加熱煮沸65，438+05分鐘，然後加入準備好的枸杞，煮三分鐘左右，取出放涼。這是壹種美味的銀耳蓮子湯。
新鮮蓮子怎麽吃
1，蓮子粥
新鮮蓮子可以用來煮蓮子粥，再用它來做蓮子粥。提前淘米，用清水浸泡半個小時，是壹種時尚。然後放入鍋中加入足夠的清水壹起煮，直到鍋裏的米飯煮到八成熟，再將鮮蓮子去皮。洗凈後取出蓮子心，放入鍋中與米飯同煮，再煮約15分鐘。鍋裏的粥可以煮了，拿出來後加適量的糖調味。
2.泡茶
新鮮的蓮子不僅有白色的果肉，中間還有綠色的蓮子心。人們可以直接吃白蓮梅子，或者摘下來煮粥、煲湯，而得到的青蓮梅子要曬幹。必要時取蓮子羹3-5g，直接放入幹凈的玻璃杯中，加入適量冰糖，用開水沖泡即可。泡好後的湯可以用來代替茶清熱去火，防暑降溫。