清炒角瓜做法

清炒角瓜做法

清炒角瓜做法， 清炒角瓜，是我們餐桌上常見的壹款非常清爽的素菜！角瓜又稱西葫蘆，可葷可素，功效是潤肺止咳，消腫散結，它還富含豐富的水分，潤澤肌膚，下面是清炒角瓜做法。

清炒角瓜做法1

清炒角瓜片的做法

步驟1

準備角瓜

步驟2

洗凈切片

步驟3

蔥姜蒜切絲

步驟4

熱鍋涼油放入蔥姜蒜爆香，加入角瓜片，添加料酒十三香。

步驟5

加入少許醬油翻炒，添加少許鹽出鍋。

步驟6

盛入盤中，清淡可口。

清炒角瓜做法2

清炒角瓜的`做法

1、準備好所有的材料，將角瓜去皮

2、將角瓜斜刀切小塊，蒜切碎，辣椒切片

3、鍋中加少量的油放入蒜，辣椒，煸香後放入角瓜

4、加入鹽和糖，蠔油爆炒至發軟

5、翻炒至斷生後加入雞精即可出鍋

6、成品圖！

小貼士

1、喜歡吃辣的可以選擇用幹辣椒，不喜歡吃辣的可以不加

2、雞精要到出鍋前再加入

清炒角瓜做法3

清炒角瓜的做法步驟

1、角瓜洗凈切片。

2、鍋中放油加熱，放入花椒面，放入角瓜片，翻炒均勻。

3、放入蠔油調味。

4、裝盤盛出。

5、開動吧