材料
雞腿,奧爾良烤雞翅腌料
工作方法
1,五個泰森雞腿,去骨,用奧爾良烤雞翅腌料腌制壹晚。
2.烤箱預熱,200度烤30分鐘,期間翻面繼續烤,直到時間到。
3、然後用剪刀剪成塊,上桌!各位朋友,看到那張彩色的臉了嗎?是不是讓妳口水直流,控制不住自己的關心?
烤雞腿做法2、
材料
雞腿4個,醬油4大勺,蒜末4大勺,辣椒粉、八角、糖、酒、蜂蜜、黑胡椒、白胡椒粉適量。
工作方法
1.取壹個幹凈的大杯,加入醬油、蒜末、辣椒粉、八角、白糖、酒、蜂蜜、黑胡椒、白胡椒,壹起調成調味醬。
2.將雞腿放入調味糊中,腌制30分鐘。
3.將雞腿放入微波爐,開啟燒烤功能,烤4分鐘。
4.每只雞腿抹壹點黃油,放入烤盤,然後放入烤箱。
5.在烤箱底部再放壹個烤盤,用來盛滴下的油脂。將溫度設置為200度,烘烤5分鐘。
烤雞腿練習3
材料
雞腿,油
工作方法
1.雞腿洗凈後,在表面均勻塗抹烤肉醬。用牙簽在雞皮面打幾個小洞更好吃,用保鮮膜包好放冰箱冷藏24小時,甚至更久。我用的是袋裝的那種烤肉醬,壹般放在超市的凍肉冰船上。基本上超市都有。個人覺得太甜了,不好吃。這次是瓶裝的,感覺還不錯。
2.烤箱預熱220度,雞腿放在烤網上,烤盤放在下面收油,烤盤壹定要蓋上錫紙!
3.220度,30分鐘左右,拿出來刷壹層醬,喜歡甜的話刷壹層蜂蜜,把雞腿翻過來再烤5、6分鐘。用牙簽紮壹下。如果妳能輕易地穿透肉,那就證明它熟了。
4.如果妳喜歡脆皮,把雞皮再烤幾分鐘。總之喜歡肉就少烤,喜歡焦皮就多烤。妳可以控制自己的時間,非常靈活。不像烘焙,分秒必爭!