當前位置:菜譜大全網 - 孕婦食譜 - 貧血的人適合吃什麽?

貧血的人適合吃什麽?

對於貧血的人來說,通過飲食來調理是最安全可行的方法。說到補血的食物,很多人都能從感官上分辨出來,比如紅棗、蘋果等等。所以要多吃紅色食物補血。我國是世界上缺鐵性貧血高發國家之壹,發病率達15% ~ 20%,其中婦女兒童貧血率高達20%,嚴重威脅婦女健康。貧血屬於中醫“虛證”的範疇。虛證通常包括血虛、氣虛、陰虛和陽虛。患者可以根據自身情況選擇合適的飲食療法:?

1,桂圓肉15g,紅棗3-5枚,粳米100g。壹起煮粥,趁熱溫服。?

功效:養心健脾,滋補強壯。?

2、鮮羊骨2斤(1000克),粳米200克。將羊骨洗凈粉碎,加水熬湯,去渣,加粳米煮粥。吃飯的時候,適量的米飯拌著溫熱的衣服,10-15天為壹個療程。?

功效:補腎壯骨。?

3.糯米100g,薏米50g,紅棗15g。壹起煮粥。吃的時候加適量的糖。?

功效:保健品投資信息網認為滋陰補血。?

4.何首烏60克,紅棗3-5枚,粳米100克。先將制何首烏煎煮取濃汁,去渣,加紅棗、粳米煮粥,加適量紅糖,再煮壹至二次。又熱又暖和的衣服。首烏忌鐵器,煲湯煮粥需要用幾口鍋或者搪瓷鍋。?

功效:補益肝腎,養血調虛。?

5、雞蛋2個,取蛋黃打散,用少許鹽煮開,放入蛋黃中煮熟,每天喝兩次。?

功效:補鐵,適用於缺鐵性貧血。?

6、豬肝150克,菠菜適量。豬肝洗凈切片,拌入澱粉、鹽、醬油、味精,放入油鍋與焯水的菠菜壹起煸炒,或豬肝50g洗凈切片,放入沸水中煮至近熟,加入菠菜,加入米飯,吃肝,吃菜,喝湯。?

功效:補鐵適合缺鐵性貧血的孩子吃壹頓“補血菜”。