今天好想在家吃燒烤？冰箱裏的食物有限，就做個臘肉土豆吧~出鍋前撒壹把孜然，味道很好。
材料？
土豆1
培根5片
5個幹辣椒
幹豆豉10膠囊
老幹媽1勺子
3湯匙孜然粉
醬油，鹽，雞粉。
如何多吃壹碗米飯【孜然培根薯片】？
將土豆削皮切片。
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用自來水洗幾次，洗掉表面的澱粉。妳得洗幹凈，不然放鍋裏煎會粘粘的。
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培根片。
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在熱鍋裏倒油。油熱了，炒臘肉。
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把油炒壹下，明顯聞到香味就好了。
倒入幹辣椒、姜絲和幹豆豉。
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加入幹料，翻炒，炒到所有料都香了。但是註意不要燒著了。
翻炒後倒入薯片。
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爆炒。。爆炒。。
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給土豆調味，直到土豆被切掉。大勺子，老幹媽。
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適量的鹽。老幹媽是鹹的，註意不要放太多鹽。
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扔胡椒粉。
兩三勺醬油。
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翻炒，翻炒至全熟。
出鍋前撒壹把孜然，拌勻即可食用。
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美味的燒烤味薯片就做好了。臘肉的香配上土豆的軟，老幹媽的辣，還可以嚼孜然粒，味道非常豐富。
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超級大餐？，可以當零食吃。
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