因為每個人的口味都是多種多樣的,我告訴妳的是根據不同口味搭配不同醬料的幾種配方。對於很多店來說,看到這樣的搭配就知道顧客壹定是資深吃貨!
1,香芝麻糊
這種醬適合喜歡芝麻醬的吃貨。將腐乳和大蒜混合成兩勺芝麻醬,加入適量的鹽和香菜,最後撒上芝麻,會有非常濃郁的芝麻香味。
2.廣式蘸醬
廣式口味比較清淡,吃的多的是沙茶醬。可以在兩勺沙茶醬中加入三勺醬油,加入少量的大蒜和香菜,根據不同的口味加入壹些香醋。味道壹定很好。
3.辣豆豉
這種食物非常適合喜歡吃辣的人。食譜是將壹勺豆豉與香醋和醬油混合均勻,也可以加入洋蔥和香菜。如果想更香,可以加壹勺香油,味道也很好。
4.香辣蒜油碟
制作這種油碟的方法是用兩勺香油和三勺醬油,然後加入大蒜和蔥花攪拌均勻。根據口味,加入適量的小米辣,壹定會讓妳的火鍋變得美味。
5.辣醬
這個比較適合能吃辣的朋友。做法是在醬油和辣椒油中加入適量的辣椒粉和花椒粉,最後加入蒜泥和香菜。如果不怕辣,也可以放適量的小米辣。
以上是五種不同口味的醬料,趕緊嘗嘗吧!