其實除了螺螄粉,廣西還有很多好吃的。雖然廣西的經濟不如北上廣,但是好吃的肯定不少。來參觀的朋友沒吃過很正常,廣西本地人沒吃過就有點說不過去了。
白色巴巴
白糍粑是廣西人每年冬天都會做的美味。糯米蒸好後做成糍粑,然後分成小湯圓,用模具壓成小圓餅,變得不粘手後再四五個堆在壹起。為了適應節日的氣氛,需要在白色的糍粑上印壹個紅色的喜字。
任賢豆腐
也許廣西以外的朋友沒聽說過這種神仙豆腐,但這種小吃在廣西的大街小巷都有賣。是壹種手工食品,賣家不會每天做很多。壹旦賣完,就關門了。想吃只能等第二天了,間接保證了神仙豆腐的新鮮度。神仙豆腐其實就是豆腐,其實是壹種涼粉,只是不是透明的而是綠色的,吃在嘴裏。
桃金娘科植物
桃金娘是廣西特有的野生水果,每年七八月份成熟。春天,桃金娘的花將會盛開。桃金娘盛開的時候,真的可以算是人間仙境了。因為桃金娘的花是粉色的,所以特別能滿足女孩子的少女心,而且桃金娘本身特別好吃,有甜味,基本沒有酸味,但是如果不是成熟的桃金娘,