2、炭火烤紅薯:找壹口壞了的破鍋,在鍋底生上炭火,然後取幾塊紅薯,找壹個鐵絲網放在鍋上,將紅薯放在炭火上烤,烤的時候要不斷的翻動紅薯,直到將紅薯烤軟,烤焦,註意在通風的環境下操作。
3、烤箱烤紅薯:家裏有烤箱的,烤起紅薯來就比較方便了,只要將紅薯洗幹凈,晾幹水分,然後放進烤箱就可以了,烤箱溫度定在220度左右,壹般個頭的紅薯半小時就能烤熟,如果紅薯個頭較大,需要的時間要長壹些。
4、微波爐烤紅薯:將紅薯用水洗幹凈,然後擦幹或者晾幹,用餐巾紙將紅薯全部包起來,這樣不僅香氣濃郁,而且綿軟口感好,然後放在微波爐裏,翻兩三次,每次烤三五分鐘就可以了。
5、電飯煲烤紅薯:如果家裏沒有微波爐或者烤箱,我們還可以用電飯煲烤紅薯呢,方法也特別簡單,只要選擇幾個長條形紅薯,並排放進電飯煲裏,然後底下放上壹層水,大約壹厘米左右就可以,然後放到煮飯模式慢慢烤,壹直到鍋底幹了,紅薯熟透為止。
6、農村土爐子烤紅薯:如果妳家住在農村,冬天取暖用的是這種土爐子,用它烤紅薯也是很方便的,土爐子下面有壹個盛放爐灰的抽屜,在生火的時候,我們只需要拉開抽屜,將紅薯放進去就可以,期間翻動幾次,紅薯就熟了。