在日常生活當中很多人都特別喜歡吃餛飩，餛飩的吃法也是比較多的，也有幹撈餛飩，也有煮著吃的，還有炸著吃的餛飩，它本身營養比較豐富。風味也很獨特，而且餛飩在我們國家的歷史上是有壹定的來歷的。聽說在漢朝的時候就有了餛飩，壹般在冬至這壹天家家戶戶都會吃餛飩的，而有很多人就喜歡吃炸餛飩，因為炸出來的餛飩香香脆脆的，可以當做小零食。如果想要吃油炸餛飩的話其實是不需要用水煮的，直接可以放在鍋裏炸。
正常的油炸餛飩是直接炸的想要吃油炸餛飩的話肯定是要先有餛飩，可以選擇自己做壹些餡料，然後自己包，也可以選擇去超市購買。然後當妳有了餛飩之後只需要把油倒進鍋裏面，油壹定要燒熱，因為如果溫度不夠高的話。炸出來的餛飩會有壹些油脂的味道，而如果油溫很高的話，炸得會非常快，而且餛飩本身也不會吸收很多的油脂。當炸的差不多了就可以撈出來控油，然後妳就會看到金黃酥脆的餛飩了，吃起來的口感香香脆脆的，非常的美味。如果有壹些人想要加上壹些佐料的話，也可以自己加壹些佐料，然後餛飩蘸著吃。
也有人把餛飩煮過之後再炸每種食物做出來的方法是不壹樣的，基本上餛飩是不需要煮就可以直接炸的。但是在日常生活中有壹些人餛飩煮多了，吃不完就會撈出來控水，然後控完水之後也是可以炸的，只要把水晾幹，然後再放進油鍋裏炸，依然是十分美味的，只不過如果水控不幹的話直接放在油鍋裏面是壹個非常危險的事情。所以基本上大家炸餛飩的話是不要用水煮。不過要註意的是控制好火候，因為如果控制不好油溫的話就容易炸糊。
炸出來的餛飩也可以當做零食吃，感興趣的網友也可以在家裏面試壹下。