練習:
1、我們的好米稍微冷卻後揉成飯團(手上有些水不會粘手)2、雞蛋打勻後，加入少許鹽，將飯團在蛋液中滾動。
3.鍋裏倒適量油，放入飯團，煎至棕色。
二、紫薯蛋糕
原料:紫薯、白芝麻、少許植物油；
1，紫薯去皮，切成厚片，入蒸籠蒸熟。
2.用勺子把紫薯搗成泥，揉成丸子，然後壓成餅。
3、在不粘鍋裏放壹點植物油，小火兩面煎五分鐘。4、出鍋時撒上芝麻~
三、香芒果雙皮奶
材料:鮮奶、500克蛋白質、3個芒果、2顆糖、20克做法:
1.將牛奶煮至微沸，倒入碗中，冷卻。
2.用筷子把煉乳皮攪起來，把下面的奶倒出來。
3.將倒入的牛奶用糖攪拌融化，過濾掉破碎的蛋白質，攪拌均勻。
4.將雞蛋和奶液再次倒入碗中，讓奶皮浮起，在蒸籠上封好保鮮膜，水開後小火蒸15分鐘，然後凝固。
5、芒果搗碎，澆上涼的雙皮奶，冷藏後更加順滑。
第四，木瓜打奶
配料:新鮮木瓜、牛奶。練習:
1.將木瓜去皮，去籽，在過濾器中粉碎，得到汁液。
2.將牛奶煮沸，倒入果汁中。果汁和牛奶的比例是1: 33。大量固化使用。
五、藥泥甜點
練習:
1.山藥連皮洗凈，切塊入鍋蒸熟(約15-20分鐘)。2.將山藥壓成泥狀，加入少許鹽，如果山藥太幹，可以用壹些牛奶稀釋。3.放進紙袋裏，擠成自己喜歡的形狀。
4.在藍莓醬中加入適量的水和蜂蜜，攪拌均勻。攪拌均勻，倒在山藥泥上。