1，促進生長發育，平衡代謝
核桃油含有豐富的不飽和脂肪酸、天然維生素和微量元素，能促進寶寶的生長發育，平衡新陳代謝。可以幫助寶寶均衡發展，快樂成長。
2.兒童健康
營養大腦，提高智力，補腦，增加記憶力，促進大腦和神經系統的發育核桃油中植物ω-3和ω-6脂肪酸的含量在67%以上，是人體必需的，不能由人體自身合成，必須通過食物攝入。α-亞麻酸和亞油酸是腦黃金DHA &:ARA的前體，其比例接近1: 6，易被吸收，在嬰兒體內可轉化為DHA和ARA。亞麻酸對胎兒和嬰兒的大腦、視網膜、皮膚和腎功能的健康發育非常重要。同時，核桃油中含有豐富的磷脂，可以增加細胞活性，提高記憶力和智力水平。它是壹種重要的健腦元素，也是嬰兒大腦神經和視覺功能發育的必要營養素。鋅、錳等微量元素是腦垂體的關鍵成分。(植物來源的ω-3脂肪酸不會轉化為EPA)
3.預防和緩解皮膚濕疹
核桃油中的亞油酸和亞麻酸對濕疹和皮炎有消炎和預防作用。
4.促進視網膜的發育
核桃油富含天然亞麻酸和維生素A，對視網膜的發育非常重要。預防夜盲癥和視力下降，有助於許多眼病的治療。(維生素A可以促進眼睛感光色素的形成)
5.促進鈣的吸收，幫助骨骼發育。
富含天然維生素A和D-能促進鈣的吸收，幫助骨骼和牙齒生長。
6.促進頭發生長
核桃油營養豐富，能促進大腦發育和頭發生長。
7.護胃，潤腸通便，潤心。
核桃油含有大量不飽和脂肪酸。因其酸度低，新鮮無汙染，可降低對寶寶腸胃的緩沖力，不會給寶寶內臟造成負擔。脂肪酸配置接近母乳，ω-3與ω-6脂肪酸比例為1: 6，易於寶寶消化吸收。亞油酸可以潤腸通便。