川椒和花椒的區別
藍天上飛翔的鳥>藥
讀1422到82020.10.01。
1，藥用部位不同:川椒:川椒的藥用部位是果皮。川椒是蕓香科植物青椒(甜椒、青椒、山椒、狗椒)或花椒(川椒、紅椒、紅椒、大紅袍)的幹燥成熟果皮。花椒:花椒是指藥用部分和種子。花椒是蕓香科植物花椒的種子。2、作用不同:川椒:溫止痛，殺蟲止癢。川椒目:利尿消腫，祛痰平喘。用於水腫和哮喘。
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3、性質和口味不同:川椒:辣、麻、溫。花椒:苦、辛、溫。4.加工方法不同:川椒:秋季采收成熟果實，曬幹，去籽去雜質。生的還是炸的。川椒順序:篩去灰分和雜質，炒發汗(油)。百度百科-角木百度百科-川角
花椒和花椒都來源於蕓香科灌木或小喬木植物，但功效完全不同。簡而言之，蕓香科植物青椒或花椒的果殼是花椒，而果實的內籽是花椒。
川椒，中藥名。是蕓香科青椒或花椒的幹燥成熟果皮。秋天收獲成熟的果實，曬幹，去籽去雜質。生的還是炸的。川椒為成熟果皮，味辛，性熱。屬於脾胃、腎經。有溫中、止痛、殺蟲的功效。用於治療脾胃虛弱、胃脘冷痛、嘔吐、腹瀉等。常與幹姜、人參、蒼術、厚樸同用。單用煎熱布、溫熨即可用於治療腹痛。花椒還可用於蛔蟲引起的腹痛、嘔吐、嘔吐，常與烏梅、幹姜、黃連同用。
花椒，蕓香科植物花椒或花椒的幹燥種子。秋天果實成熟時采收，曬幹，去掉果皮和雜質。花椒是成熟的種子，味苦，性寒。屬於脾經、膀胱經，有活血、平喘的功效。治水腫、痰飲、咳喘，常與防己、葶藶子、茯苓同用。