折疊法
將香蕉切成香蕉片，均勻鋪在四片去掉邊緣的吐司上，均勻擠入蛋黃醬醬，倒入少許壽司醋，加入適量肉松，疊上生菜(洗菜方法請參考樓下)和煎荷包蛋，最後再蓋壹片面包，送微波爐加熱壹分鐘(讓從冰箱取出的面包變軟變暖)。
1.切片面包
2.剝香蕉，並把它切成小塊
3.在鍋裏放壹小塊黃油，融化後加入香蕉塊。
4.撒上細糖和肉桂粉，用中小火煎兩面至顏色較高，然後取出。
5.熱烤後在面包上塗花生醬。
6.再蓋上壹片面包，把炸好的香蕉放上去。
早餐是壹天開始時需要的動態餐，人們越來越意識到早餐的重要性，不僅要吃飽還要吃好。
現代人生活節奏快，工作壓力大。他們晚上睡得很晚，早上鬧鐘壹響就起不來。每天早上為了睡壹會兒，來不及吃早飯。偶爾，壹兩天不吃早餐可能沒什麽，但這不僅會損害身體健康，而且會影響工作質量。今天做的這個三明治不僅操作方便，而且營養豐富。即使來不及吃，也可以打包帶到公司。
1.香蕉切片。
2.切掉四邊的三片烤面包
將花生醬塗在吐司上
放壹片火腿在上面
將洗凈的菊苣放在火腿上。
6.再放壹片塗了花生醬的吐司。
7.把香蕉片放在吐司上。
8.用另壹片吐司蓋住
9.從中間切壹刀，把它變成三角形。