材料:雞腿4個，醬油2勺，五香粉半勺，白糖2勺，脆皮炸雞1包。
烹飪過程:
1，買來的雞腿常溫正常解凍。雞腿解凍後，用清水浸泡，然後用水沖洗。
2.把洗好的雞腿放在案板上，用刀在雞腿上劃幾刀，會方便雞腿入味。
3.雞腿全部做好之後，放入幹凈的容器中，然後加入適量的醬油，用筷子攪拌均勻。
5.然後加入適量白糖，再次用筷子攪拌均勻。
4.倒入壹些五香粉，用筷子攪拌均勻。
5.把壹次性手套倒在手上，用手均勻地抓雞腿，順便按摩雞腿，讓雞肉放松，味道更好。
6.雞腿腌制需要壹段時間，壹定要留出足夠的腌制時間。
7.準備壹個幹凈無水的盤子，將準備好的脆皮雞腿倒入其中。
8.雞腿烤好後，把雞腿放在盤子裏，卷好雞腿，裹上薄薄壹層香脆的雞腿料。
9.先預熱烤箱。取出烤盤鋪上壹層錫紙，然後將雞腿均勻的放入烤盤。
10，將烤盤放入烤箱，啟動烤箱，上下火200度，烤半小時。
11.直接把烤雞腿拿出來。溫度不熱的時候，用夾子夾在盤子裏，就可以享用桌上的美食了。
壹只脆皮烤雞腿做好了。超級好吃，甚至比快餐店賣的還好吃！喜歡吃雞腿的朋友壹定要嘗嘗！
烹飪技巧:
1，雞腿壹定要清洗幹凈，浸泡壹段時間，這樣可以更好的去血。
2.腌制雞腿的時候，可以像我壹樣壹步壹步的添加材料，也可以準備特殊的調味品。基本上市場上會有很多不同口味的鹵汁供大家選擇。
3、雞腿壹定要趁熱吃，口感更好。
4.同理，妳可以把雞腿換成別的，比如翅膀中間，翅膀根部。