壹、好處
1、蝦的營養價值極高，能增強人體的免疫力和性功能，補腎壯陽，抗早衰。常吃鮮蝦(炒、燒、燉皆可)，溫酒送服，可醫治腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝酸痛等病癥。
2、如果婦女產後乳汁少或無乳汁，鮮蝦肉500克，研碎，黃酒熱服，每日3次，連服幾日，可起催乳作用。蝦皮有鎮靜作用，常用來治療神經衰弱，植物神經功能紊亂諸癥。海蝦是可以為大腦提供營養的美味食品。海蝦中含有三種重要的脂肪酸，能使人長時間保持精力集中。
二、壞處
1、目前市場上大部分的蝦都是飼料蝦，其中少部分含有激素，多吃對人體有傷害，特別是少年兒童更不應多吃。
2、還有就是痛風病人也不能多吃，海鮮中含大量的（飄令）（音），可令痛風加重。甲亢病人也不能吃，因為海鮮中含有大量的碘，甲亢是碘過剩的癥狀，所以也不能吃。肚子不舒服的人也不能吃，海鮮屬寒物，多吃易拉肚子，解決方法是吃海鮮時喝少量的醋加姜，可略解，妳所說的過敏不是皮膚過敏而且蛋白過敏，有的人對高蛋白相當敏感，攝入大量的蛋白後會產生過敏。
擴展資料：
蝦（Shrimp），是壹種生活在水中的節肢動物，屬節肢動物甲殼類，種類很多，包括南極紅蝦、青蝦、河蝦、草蝦、對蝦、明蝦、龍蝦等。 蝦具有很高的食療營養價值‘可以有蒸、炸等做法，並可以用做於中藥材。
參考資料：