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如何讓餛飩餡好吃?

小混亂

“開學季,早起20分鐘,吃壹碗,壹上午精神飽滿。學習自然不累!看到我的圖片,妳可能會覺得帶餡的面食很復雜。其實只要掌握了竅門,很簡單,半個小時就夠做壹頓早餐了。而且,孩子也喜歡吃。壹碗就能飽,整個上午都精力充沛。孩子自然不會厭學,每天壹頓飯也不會膩。”

材料

佐料

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混沌皮膚250g

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500克豬肉餡

佐料

木耳、蔥、姜、香菜、油鹽、醬油、蠔油、醋、辣椒油。

適量的

小混沌的做法

1.

在豬肉餡中加入油、鹽、醬油、蠔油和醋,攪拌均勻。最好是往壹個方向攪拌,味道會更好。

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2.

加入蔥姜末,攪拌均勻。

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3.

加入碎木耳拌勻。木耳可以稍微切碎。太碎了,味道不好。

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4.

按照平時習慣包餛飩,重復操作,直到包好所有餛飩。每個人包裝不同,但味道壹樣。

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5.

包好的餛飩在開水鍋裏煮。壹邊煮餛飩,壹邊拌碗汁(碗裏放蔥花、香菜、鹽醋、蠔油、辣椒油,不吃辣就把辣椒油換成香油)。餛飩煮熟後,直接放入碗中食用。

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6.

小混沌乘積圖

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