王斌是四川書亦餐飲管理有限公司總裁。
2007年,王斌從湖南來到成都創業,靠著商業敏感度,在四川師範大學開了第壹家茶飲店,彼時的他還是壹個行業小白。但幾個月後,他就創立了自己的品牌。
到當年底,他已擁有10個連鎖門店。隨著互聯網時代的來臨,王斌意識到品牌要正規發展,就要從“個體戶到公司化”。2013年,王斌成立了四川書亦餐飲管理有限公司。
如今,“書亦燒仙草”已是國內燒仙草品類頭部品牌,公司擁有11家二級子公司,55家3級子公司,品牌擁有近7000家門店、覆蓋全國所有省份、輻射超10億人次,創造終端就業4萬余個。其門店規模居全國現調茶飲行業頭部陣營,並在加拿大、菲律賓開設多家分店,實現全球化發展。
書亦燒仙草門店
在王斌的帶領下,書亦始終深耕新茶飲行業,將“成都茶”帶向全國、全世界。自2016年起至今,公司門店數量和銷售規模保持每年增長200%。
王斌坦言,書亦的成就,除了十多年的沈澱外,其實也是乘了茶飲行業興旺發展的東風。十年前當他還是個行業初學者時,茶飲多是沖調的,並且很便宜。而現如今,茶飲原材料質量大大提升,鮮奶、水果茶、燒仙草等產品的出現也讓行業有了更好的發展。
如今,茶飲的品質、食品安全被放到了越來越重要的位置,市場也愈發細分化。既有主打體驗感和品質的茶飲品牌,也有註重性價比的品牌,王斌認為這是行業成熟的表現。