蘋果大火蒸5分鐘。
如果喜歡甜壹點的蘋果的話，還可以在蒸蘋果的時候放幾顆冰糖進去。同時，在切蘋果的時候也要註意，壹定要把蘋果核還有它的蒂都去掉。蘋果是壹種含有非常豐富的維生素和礦物質的水果，平時可以經常食用，這樣不僅可以補充身體所需的營養，還可以為身體提供大量的水分。
蘋果性平、味甘酸，具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養心益氣、潤腸、止瀉、解暑、醒酒等功效。蘋果皮中含有豐富的抗氧化成分及生物活性物質，吃蘋果皮對健康有益。蘋果含有獨特的果酸，可以加速代謝，減少體內脂肪，經常食用有減肥的功效。
擴展資料
蘋果營養價值很高，富含礦物質和維生素，含鈣量豐富，有助於代謝掉體內多余鹽分，蘋果酸可代謝熱量，防止下半身肥胖。
蘋果是壹種低熱量的食物，每100克產生大約60千卡左右的熱量。蘋果中營養成分可溶性大，容易被人體吸收，故有“活水”之稱。它有利於溶解硫元素，使皮膚潤滑柔嫩。
蘋果原產於歐洲和中亞及中國新疆地區。哈薩克的阿拉木圖與新疆阿力麻裏有蘋果城的美譽。中國古代的林檎、柰、花紅等水果被認為是中國土生蘋果品種或與蘋果相似的水果。蘋果在中國的栽培記錄可以追溯至西漢時期，漢武帝時，上林苑中曾栽培林檎和柰。
當時多用於熏香衣裳等，亦有置於床頭當香熏或置於衣服，最初作為香囊，較少食用。但也有看法認為，林檎和沙果，曾被誤認為蘋果，真正意義上的蘋果是元朝時期從中亞地區傳入中國，當時只有在宮廷才可享用。
參考資料來源；百度百科——蒸蘋果
百度百科——蘋果