壹、冬陰功湯
以這道湯的名義，
“冬陰”是酸辣的意思，
“宮”是蝦的意思，
翻譯過來其實就是酸辣蝦湯。
但是冬陰功湯極其辣。
裏面也有很多咖喱。
但是習慣了之後，很多人就會貪戀。
二、肉類燒烤
泰國乃至整個東南亞
吃肉和水產品的習慣方式
除了燉，就是燒烤。
街上到處都是燒烤攤。
爐子上有東西等著煮。
各種裹著鹽的肉和魚。
烘烤後與新鮮的生黃瓜和生菜壹起食用，
蘸上濃汁，
吃在嘴裏有壹種特殊的味道。
三、芒果糯米
芒果糯米飯是泰國經典的甜味主食。
芒果和糯米要壹起放進嘴裏。
發生最神奇的化學反應。
芒果又甜又酸，
這種酸味和裹在浸泡過的椰奶裏的味道是壹樣的
泰國香糯的甜拌，
太棒了。
糯米白如玉，芒果亮如金，
大魚大肉油膩之後，
這種主食最新鮮，最爽口。
第四，泰國咖喱蟹
咖喱蟹，
作為泰國的重量級菜品，
幾乎每個泰國餐館的菜單上都有這道必點菜肴。
廚師將肥蟹加入咖喱醬中，快速油炸。
然後加入雞蛋汁，
咖喱的辛辣彌漫在蟹肉中，
但不會掩蓋螃蟹的美味。
蛋汁起中和作用，
也讓這道菜口感飽滿，回味無窮。