白茶是什麽茶
白茶是漢族茶農創造的傳統名茶，是中國六大名茶之壹。指的是經過曬幹或文火烘幹後才采摘加工的壹種茶葉。白茶屬於微發酵茶。
白茶的功效與作用
1.抗癌
白茶中有壹種抗癌物質，可以持續縮小肝癌患者體內的腫瘤，提高機體免疫力。比其他茶有更好的抗癌效果，在實驗中也有很好的抗癌能力。
2.殺菌消炎
白茶也有壹定的殺菌作用。白茶咖啡因等物質能與細菌中的蛋白質發生反應，濃縮後殺菌，達到殺菌消炎的效果。
3.抗輻射性
白茶富含維生素A原，被人體吸收後能迅速轉化為維生素A。維生素A可以合成視紫紅質，使眼睛在暗光下看東西更清楚，預防夜盲癥和幹眼癥。
4.消除疲勞，養心提神
白茶中的咖啡因和黃烷醇能促進腦垂體活動，加強肌肉收縮，消除疲勞，清心提神，幫助思考。白茶有消泡的作用，每天旅行壹次，喝壹杯茶，不僅能很好的緩解疲勞，還能起到提神的作用。
降低血糖
白茶可以預防和治療糖尿病。經實驗，其產地糖尿病患者較多，飲用半年後高血糖癥狀全部消失。含有活性酶，能促進胰島素合成，清除人體血液中多余的糖分，降低血糖水平，促進血糖平衡。
降低血壓
白茶中含有的氨茶堿可以擴張血管，使血液更容易流動，對降血壓非常有效。富含茶多酚、維生素C和維生素p，前者能提高維生素C的吸收效率，而維生素C能降低血液中膽固醇的濃度，有效增強人體血管的彈性和通透性。