鮮蒸金鯧魚原料:金鯧魚、米酒、鮮醬油、姜、青檸檬、鹽、蔥、香油、耗油、枸杞子。做法:1。金鯧魚，清洗幹凈，用廚房紙擦幹凈，在魚身上切刀。2.蔥切段，姜去皮切塊，青檸檬洗凈切薄片。3.將金鯧魚放入魚盤中，撒上米酒、鮮醬油、十三香和鹽。4.將準備好的姜蒜放在魚上，然後放上幹檸檬片，倒油，腌制1小時。5.將鹹魚放入鍋中，蒸18分鐘，燉5分鐘。6.取出瓷盤，淋上香油，撒上蔥和枸杞。
番茄雞肉蔬菜湯原料:番茄、雞胸肉、小青菜、鹽、黑胡椒、食用油。做法:1。西紅柿洗凈，切成小塊。2.將雞胸肉切成小塊，加鹽和黑胡椒拌勻。3.燒熱鍋，倒入適量的油，加入番茄塊，翻炒至成糊狀。4.倒入雞胸肉，加入醋和黑胡椒攪拌均勻。5.等所有的番茄汁煮開，轉中火。6.放入洗凈的小青菜，煮至蔬果熟透。
香菇燜雞1。蘑菇洗凈，切成兩半。2.把雞肉切成塊。3.準備材料，八角，花椒。4.先把雞肉焯壹下。5.倒入3勺亦舒堂香油，倒入花椒、八角、生姜炒香。7.倒入雞肉翻炒，然後倒入香菇，轉中火，加入四勺醬油和料酒。蓋上鍋蓋燜25分鐘左右，然後把鹽出鍋。