平時可以常吃酸牛角、檸檬、橙子、柚子、葡萄、甘蔗汁、青梅、蘋果、西紅柿等水果。雖然這些水果的味道大多是酸的，但是在體內代謝過程中會變成堿性。這些水果還可以“溶解”細胞內堆積的毒素，最終通過排泄系統排出體外。
堿性水果的主要成分(鈣、鈉、鉀、鎂)是人體運動和大腦活動的四種必需元素。所有食物都含有大量的金屬元素，如鈣、鈉、鉀、鎂等。，而體內代謝最終產生的灰質是堿性的。這樣的食物被稱為堿性食物。
中醫認為，葡萄性平味甘，入肺、脾、腎經，具有補氣血、益肝腎、生津止渴、強筋骨、止咳除煩、養血利尿的功效。
葡萄皮中的白藜蘆醇和葡萄籽中的原花青素含量高於葡萄的其他部位和大多數其他果樹，具有極高的藥用價值，已成為世界上重要的營養和藥用商品。
葡萄是壹種著名的水果，它被生吃或制成葡萄幹，並制成葡萄酒。釀酒後，酒腳可使酒變酸，根、藤可入藥，止嘔安胎。
擴展數據:
不利人群
1，糖尿病；葡萄中含有大量的果糖，對於糖尿病人來說容易導致血糖升高。所以糖尿病人平時盡量不吃葡萄，吃太多葡萄容易導致普通人患糖尿病。
2、腹瀉患者:經常腹瀉的人最好少吃葡萄，因為葡萄有助消化的作用。如果發生腹瀉後再吃葡萄，會加重腹瀉癥狀，所以腹瀉的人最好少吃葡萄。
3、脾胃虛寒的人:很多人身體虛弱，有脾胃虛寒的癥狀。這個時候最好不要吃新鮮的葡萄，這樣容易導致體質下降，導致寒癥的侵襲。如果需要補充維生素和氨基酸，最好用其他水果代替。
參考資料:
百度百科-堿性水果