1，柿子成熟季節。柿子富含纖維素、鈣、維生素C、胡蘿蔔素、糖、蛋白質、鐵、碘等微量元素。具有清熱潤腸、止血降壓的作用，對高血壓、便秘、痔瘡等疾病有很好的療效。
2.人們用柿子治病的方法有很多。生柿子有潤肺化痰、健脾止咳、止血解毒的作用。如果發現高血壓患者有中風的跡象，用鮮柿子榨汁，每天半杯，混米湯喝，會有急救的效果。
食用禁忌
1，柿子餅柿子很好吃，但是吃起來也有禁忌。吃柿子後，特別是空腹多吃，比如壹次吃三個以上柿子，柿子未熟，去皮，容易在胃裏形成硬塊，不易消化，不能通過幽門從胃裏排出，容易形成胃柿石。
2.具體有“八不可取”:未成熟的柿子不宜多吃，空腹、勞累或勞累時、吃纖維素較多的蔬菜時，慢性胃炎、消化不良等胃功能低下的人不宜吃柿子，糖尿病人不宜吃柿子，盡量少吃柿子皮。
擴展數據:
柿餅中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質形成人體不能吸收的化合物，所以這些營養物質不能被利用，所以吃柿餅容易導致這些礦物質的缺乏。因為含有較多的糖分，人吃柿子餅比吃等量的蘋果、梨更有飽腹感，會影響食欲，減少正餐的攝入量。
柿餅含糖量和果膠含量都很高。吃完後總有壹部分留在嘴裏，尤其是牙齒裏。用弱酸性鞣酸，容易腐蝕牙齒，形成齲齒。所以，飯後喝幾口水，或者及時漱口都是可取的。
參考資料？百度百科-柿子餅